Сфера применения:
- В молочной промышленности на хладокомбинатах для производства мороженого-эскимо, йогуртов и других густых молочных продуктов на автоматических линиях
- На предприятиях общественного питания (столовые, кафе, точки уличной продажи мороженого, кейтеринг)
- для употребления потребителем густых охлажденных или замороженных продуктов «на месте», «с собой»
- В торговых предприятиях — для розничной продажи изделий
Условия хранения:
Изделия должны храниться в сухом, крытом помещении, исключающем попадание прямых солнечных лучей и влаги,
на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов.
Срок годности:
неограничен, при соблюдении условий хранения
